Pizza 晚餐

準備晚餐時間很忙哦！麵包機搓好麵團

等待發酵，自己忙著將烚意粉、蝦跟其

他材料出水。

Pizza 的麵團發好後取出排氣醒麵整型，先放上

醬汁再放上自己喜愛既材料，最後舖上

大量 Mozzarella cheese 180 度焗 15 分

好表面芝士未完全上色可用焗爐的烤焗

功能烤不會，一定要睇火以免焗燶。

意粉部份比較簡單，意粉用油鹽水烚

熟，肉絲用小小醃料醃一會，起油鑊炒

至肉絲半熟加入雜菜及蒜蓉炒香備用，

預備一個入爐盤子，搽一點油在盤子

上，放上意粉最後放上之前炒也個香蒜

肉絲，180 度焗 10 分鐘。

丹尼軟包

食譜是舊有演變出來，

再用 7：3 比例做中種，

賣相好像不錯~~~~

可能卷得實了一點，還有

卷麵團太恨，所以扎實

了一點，就是這些一點點

改變了。做包包就是這樣

好玩千變萬化！