芝麻包+火腿芝士包 - 象印麵包機 - 試新爐(下)

焗完蛋糕仔再焗麵包

包包一出爐不久

馬上有兩個消失左^^

食譜 : 高粉 250G, 水 165-170G , 糖三湯匙, 鹽半茶匙, 牛油 30G

餡料 : 火腿, 芝士碎適量

除牛油外, 將所有材料放入面包機用 dough 程式

搓至麵團成型後再加入牛油

搓至程式完後再重複多一次 dough 程式

讓麵團在機子入發酵

完成後取出麵團排氣, 鬆弛 10-15 分鐘至整形

預熱焗爐 180 度焗 20 分鐘

頂角方包+芝麻包 - 象印麵包機

轉了新日本粉包包出來不錯

昨晚努力地做晚餐

原本一心一意用全機做方包

突然其來停電

我家是用電磁爐無電真是不知好
尚好己完成晚餐製作正在用餐中
漆黑一片中打開手機 apps 有一點光

有點羅曼蒂克的情調加有點悶熱進食

好在十五分鐘後電力回複正常

可惜麵包半路一途無電

不能完成整個情序無得偷懶要出手