脹爆鮮酵母牛奶湯種芝士包

自從真正領悟到湯種的做法, 想要軟熟又好食的湯種包, 一定
跟足食譜入面, 牛奶, 蛋, 淡忌簾不能用水代, 代了就做不出驚
人既效果, 食味當然都會有不同, 牛奶, 蛋, 淡忌簾這些材料是
會在無化學劑幫助下令到包包做出來又軟又能保存包包入面
濕度. 食譜跟舊的, 只是今次沒有搽任何東西入爐.

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